Entrées -
Starters
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Salade Koutoubia
Koutoubia Salad
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65 dhs
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Millefeuilles Tomate et Mozzarella
Tomato and Mozzarella Millefeuilles
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70 dhs
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Roulé de Saumon et Crème d’Aneth
Smoked Salmon Roll with a Cream and Dill Sauce
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90 dhs
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Aïoli Provençale et Tartine de Poisson Mariné
Aïoli Provencale with Marinated Fish
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80 dhs
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Salade Niçoise
Niçoise Salad
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70 dhs
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Salade Caesar
Caesar Salad
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80 dhs
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Plats Chauds –
Main Courses
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Tagine du Jour
Tagine of the Day
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120 dhs
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Crevettes Pil-Pil et Semoule aux Poivrons Confits
Pil-Pil Shrimps with Semolina and Pumpkin
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90 dhs
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Brochette de Lotte à l’Huile d’Olive Noire
Monk Fish Kebab with Black Olive Oil
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130 dhs
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Gigot de Poulet Balsamique
Chicken Gigot with Balsamique Sauce
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100 dhs
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Entrecôte Grillée, Sauce Bearnaise ou Roquefort
Grilled Beef Tenderloin, Bearnaise or Roquefort Sauce
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140 dhs
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Hamburger ou Cheesburger
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110 dhs
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Parillada de Viandes Marinées (poulet, agneau et boeuf)
Parillada of Marinated Meats (chicken, lamb and beef)
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150 dhs
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Pâtes et Oeufs –
Pasta and Egg Dishes
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Spaghetti ou Tagliatelle:
- Pistou et Parmesan
- Bolonaise
- Carbonara
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90 dhs
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Omelette :
- Champignons –
Mushrooms
- Jambon –
Ham
- Fromage –
Cheese
- Fines Herbes – Fine Herbs
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60 dhs
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Sandwiches
Sur pain baguette, pain de mie ou « matlou »
French Baguette, white bread or “matlou”
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Vegetarien
– Vegetarian
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60 dhs
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Thon et Crudité – Tuna and Vegetables
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60 dhs
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Poulet – Chicken
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60 dhs
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Deux Jambons et Melon – Two Hams and Melon
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80 dhs
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Saumon Fumé – Smoked Salmon
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90 dhs
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Club Sandwich
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75 dhs
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Desserts -
Sweets
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Tarte Fine aux Pommes –
Apple Tart
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60 dhs
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Cassé de Pistaches et Panacota
– Pistachio and Panacota
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60 dhs
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Millefeuilles de Mousse au Chocolat et Parfait Orange
Millefeuilles of Chocolat Mousse and Orange Cream
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70 dhs
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Salade de Fruits
– Fresh Fruit Salad
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55 dhs
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Glaces et Sorbets
– Choice of Ice cream and Sherbet
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55 dhs
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Pastilla à l’Orange -
Orange Pastilla
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55 dhs
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Pâtisseries Marocaine
– Moroccan Pastries
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70 dhs
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